【2024年できたて予約】特選きんこ芋とスイーツのセット
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【2024年できたて予約】特選きんこ芋とスイーツのセット

通常価格 ¥4,380 ¥0 単価 あたり
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

2024年(令和6年)の予約となります。でき次第、予約順に配送します。
特選きんこ芋ミニサイズと人気スイーツのお芋づくしセットです♪チップスはお酒のおつまみにもオススメです。

<商品について>
【内容量】①特選きんこ芋85g×3袋、②きんとき芋チップス70g×3袋、③芋蜜のムースプリン(プレーン)×3個
【特定原材料等28品目】①②なし、③乳・ゼラチン
【保存方法】①②直射日光、高温多湿な場所はさけてください。開封後はお早めにお召し上がりください。
③要冷凍(-18℃以下)※解凍後は要冷蔵(10℃以下)
【賞味期限】①②約60日 ③ 冷凍14日
【発送についての注意】冷凍便で発送します。
【ご案内】※ほし芋の表面に白い粉がふくのは、麦芽糖のうまみ成分です※天然物なので甘さや柔らかさにはばらつきがあります

要確認※ご注意ください※>

☑こちらは予約商品です
クレジット決済とAmazonPayは予約日が決済日となります
お届け日の指定はできません
同時注文の商品は予約商品と一緒に配送となります
☑すべての商品が揃ってからの出荷となります
複数の商品を注文した場合、商品を分けての発送はできません。商品を分けて発送したい場合は、別々に注文してください。
☑発送時期は前後することがあります
お芋の育ち具合で、発送時期が「早くなったり」「遅くなったり」する場合がございます。


<その他のご案内事項>
●過去の注文との同梱はできません。
●予告なく商品パッケージが変わる場合がございます。


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追求したのは究極のやわらかさ

当店のきんこ芋には砂糖を一切使用しておりません。お芋本来の甘さを引きだすように、ひとつひとつ丁寧に製造し、自然のやさしい甘さに仕上げております。この上品な甘さの秘密は、原料であるハヤト芋にあります。ハヤト芋の糖質は麦芽糖に分類され他の糖類に比べても体にやさしい糖分と言われております。また総じてビタミンやミネラルが豊富で栄養価の高い芋類の中でも特にハヤト芋はβカロテンが豊富です。βカロテンは別名プロビタミンAとも呼ばれ、体内では必要に応じてビタミンAに変化して吸収されます。ビタミンAは近年、必須栄養素に指定され、目の健康維持にも効果があると期待されています。淡いオレンジ色の果肉が特徴的なサツマイモで、これはなによりカロテンを豊富に含んでいる証拠です。煮切干の干し芋にすることでより色濃くなり鮮やかな赤褐色や黄金色へと変化していきます。加工することでデンプンが自然糖化し甘味が強く蜜のような味わいになります。また、しっとりした食感と独特のカロテンの風味は隼人芋でしか味わうことが出来ません。

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肥料にこだわり苗から育てる。自家生産のハヤト芋。

きんこ芋の原料となるハヤト芋は全国でも生産している農家が非常に少なく、希少品種のサツマイモです。当店ではハヤト芋を自社農場で苗芋から栽培しております。海に囲まれた志摩半島は、さつまいもの栽培に適しており、海からのミネラルをたっぷり含んだ上質のハヤト芋が育ちます。また、畑には牡蠣の貝殻を利用した堆肥を使用するなど、上質なきんこ芋作りへのこだわりは土作りから始まっています。

きんこ芋・ぎんこ芋 比較表

特選きんこ芋
原料:はやと芋
やわらかさ★★★★★(5)
甘さ★★★★☆(4)
にんじん芋とも呼ばれ、βカロテンたっぷり
やわらかく肉厚なものを厳選した特選タイプ
あっさりとした甘みとねっとりとした質感が特徴
特選ぎんこ芋
原料:べにはるか
やわらかさ★★★★★(5)
甘さ★★★★★(5)
より甘ーい干し芋を楽しみたい方向き。甘味の強い品種
やわらかさと甘さを兼ねそろえた上田商店渾身の新商品
きんこ芋
直売所限定品
やわらかさ★★★★☆(4)
甘さ★★★★☆(4)
伊勢志摩の直売所限定販売。昔から地元で愛される味。
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